ΕΠΙΣΤΗΜΕΣ ΥΓΕΙΑ

Το κόκκινο κρασί αποτρέπει την σοβαρή κατάθλιψη

Κόκκινο κρασί

Μελέτη διαπιστώνει ότι η ρεσβερατρόλη, ουσία που υπάρχει στο κόκκινο κρασί, μειώνει την εγκεφαλική φλεγμονή που προκαλείται από κοινωνικές πιέσεις.

Το κόκκινο κρασί ενάντια στην καταθλιπτική διαταραχή

Η καταθλιπτική διαταραχή επηρεάζει περίπου 14,8 εκατομμύρια ανθρώπους στις Ηνωμένες Πολιτείες κάθε χρόνο και αποτελεί την κύρια αιτία αναπηρίας στους Αμερικανούς ηλικίας 15 έως 44 ετών, σύμφωνα με το Εθνικό Ινστιτούτο Ψυχικής Υγείας. Ενώ η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ θεωρείται σύμπτωμα ή μηχανισμός αντιμετώπισης της κατάθλιψης, μια νέα μελέτη έρχεται να ενισχύσει την άποψη ότι η μέτρια κατανάλωση κρασιού μπορεί να μειώσει πραγματικά τον κίνδυνο της κατάθλιψης! Μια ομάδα της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου της Νότιας Καρολίνας διαπίστωσε ότι η ρεσβερατρόλη που υπάρχει στο κόκκινο κρασί μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή του εγκεφάλου που προκαλείται από το άγχος και να μετριάσει τις συμπεριφορές που σχετίζονται με την κατάθλιψη.

Η ρίζα της κατάθλιψης ποικίλλει από άτομο σε άτομο, αλλά σε πολλές περιπτώσεις προέρχεται από κοινωνικό στρες ή άγχος που προκαλείται από την αλληλεπίδραση με άλλους ανθρώπους, όπως εκφοβισμό ή απώλεια αγαπημένου προσώπου. Αυτά τα σενάρια προκαλούν φλεγμονή, τη σωματική αντίδραση του σώματος στο κοινωνικό άγχος.

«Υπάρχει ένα αυξανόμενο σύνολο αποδεικτικών στοιχείων που υποδηλώνουν ότι η αυξημένη φλεγμονή παίζει ρόλο στην ανάπτυξη της κατάθλιψης«, δήλωσε η Dr. Susan Wood, επικεφαλής ερευνητής της μελέτης, στο Wine Spectator. Η φλεγμονή, ειδικά στον εγκέφαλο, μπορεί να είναι η σχέση μεταξύ κοινωνικού στρες και κατάθλιψης.

Η ρεσβερατρόλη και τα πειράματα

Η ρεσβερατρόλη, μια χημική ένωση που βρίσκεται στο κόκκινο κρασί, είναι ένας φυσικός αντιφλεγμονώδης παράγοντας. Προηγούμενη έρευνα έχει βρει στοιχεία ότι η ένωση, η οποία προέρχεται από τη φλούδα των κόκκινων σταφυλιών και άλλων φυτών, μειώνει τη φλεγμονή στο σώμα. Οι ερευνητές της Νότιας Καρολίνας υποθέτουν ότι η ρεσβερατρόλη θα μπορούσε επίσης να απαγορεύσει την νευροφλεγμονή ή τη φλεγμονή στον εγκέφαλο και έτσι να αποτρέψει τις επακόλουθες καταθλιπτικές συμπεριφορές.

Σε προηγούμενη έρευνα, η ομάδα της Dr. Wood δημιούργησε ένα ζωικό μοντέλο για να ελέγξει τις επιδράσεις του κοινωνικού στρες, εκθέτοντας τους αρουραίους σε μεγαλύτερους, πιο επιθετικούς, «νταήδες» αρουραίους. Διαπίστωσαν ότι μερικά πειραματόζωα εμφάνισαν καταθλιπτικές συμπεριφορές και φλεγμονή, ενώ άλλοι δεν εμφάνισαν κανένα.

Στη νέα μελέτη, που δημοσιεύτηκε στην Ομοσπονδία των Αμερικανικών Εταιρειών για την Πειραματική Βιολογία, οι ερευνητές αντιγράφουν το πείραμα, αλλά πρόσθεσαν την ρεσβερατρόλη στην εξίσωση. Καθ ‘όλη τη διάρκεια της δοκιμής, οι ερεθισμένοι αρουραίοι έλαβαν ημερήσια δόση ρεσβερατρόλης ισοδύναμη με το επίπεδο που βρέθηκε σε 6 ποτήρια κρασιού. Οι αρουραίοι που είχαν προηγουμένως αντιμετωπίσει νευρο-φλεγμονή και καταθλιπτικές συμπεριφορές δεν εμφάνισαν ούτε ένα θέμα αυτή τη φορά. Η ομάδα κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η ρεσβερατρόλη εμποδίζει τη φλεγμονή που θα είχαν φυσιολογικά παρατηρήσει στους αρουραίους που υποβάλλονται σε άγχος.

Ενώ τα αποτελέσματα είναι ελπιδοφόρα, «υπάρχει μεγάλη ανάγκη να επικυρωθούν αυτά τα ευρήματα σε μελέτες σε ανθρώπους«, δήλωσε η Wood. «Ελπίζουμε ότι η έρευνά μας ενθαρρύνει τους άλλους να διερευνήσουν την κλινική αποτελεσματικότητα της ρεσβερατρόλης και άλλων φυσικών παραγόντων ως αποτελεσματικών αντιφλεγμονωδών αντικαταθλιπτικών για τον άνθρωπο».